Pizzabijbel

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51111770

Productomschrijving

In de Pizzabijbel vindt u álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo! Simon Giaccotto leert u hoe u de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vindt u niet alleen klassieke pizza’s als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza’s met zoete toppings en verschillende platbroden zoals focaccia. Hardcover – 448 pagina’s.

Ook interessant voor u

Specificaties

Specificaties boek

Auteur Giaccotto, S.
Uitgever Carrera Culinair
Aantal pagina's 448
Taal Nederlands
Jaar 2017
Thema Italiaans
Verschijningsvorm Hardcover

Fysieke eigenschappen

Breedte 16,5 cm
Hoogte 21,7 cm
Diepte 4,7 cm
Gewicht 1,28 kg

Wereldse Smaken

Type keuken Italiaanse keuken

Bereiden en bewaren