Groente - niven kunz

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51111970
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Met Groente! Bewijst sterrenkok Niven Kunz eens en voor altijd dat koken met groente spannender, stoerder en vooral veel makkelijker is dan gedacht. Vanaf nu zijn groenten uw nieuwe sterren in de keuken! De ingrediënten van de recepten zijn gevarieerd, vers, regionaal, seizoengebonden en milieuvriendelijk. Niven Kunz heeft al sinds zijn 24e een Michelinster en kookt met groente in de hoofdrol. Dit wordt gewaardeerd: zijn Restaurant NIVEN is al drie jaar op rij door 500 collega's uitgeroepen tot 'Beste Groenterestaurant van Nederland'.

ISBN-nummer: 9789021564722
Hardcover - 256 pagina's
Verschijningsdatum: mei 2017
Auteur: Niven Kunz

Specificaties

Specificaties boek

Auteur Kunz, N.
Uitgever Kosmos
Aantal pagina's 256
Taal Nederlands
Jaar 2017
Thema Chef
Verschijningsvorm Hardcover

Fysieke eigenschappen

Breedte 20,1 cm
Hoogte 27,8 cm
Diepte 2,9 cm
Gewicht 1,18 kg