Macarons verv: 33205000
Geschikt voor kleurrijke buffetten
Productomschrijving
Dit assortiment bestaat uit 6 verschillende soorten kleurrijke macarons met verschillende smaken: karamel, pistache, vanille, framboos, chocolade en citroen. Het recept is bereid op basis van Californische amandelen, vanwege hun subtiele smaak en voedzame kwaliteiten. De macarons bevatten geen conserveermiddelen of smaakverbeteraars.
Over Traiteur de Paris
Traiteur de Paris is in 1996 opgericht en sindsdien verzorgen ze versnaperingen (canapés, petitfours), bereide groenten, culinaire basisbereidingen en desserts voor klanten over de hele wereld. De producten zijn van topkwaliteit en worden bereid door professionele vakmensen: chef-koks in dienst voor chef-koks. Meer dan 350 chef-koks, patissiers en voorbereiders ontwikkelen dagelijks recepten in ateliers in Bretagne en Normandië. Traiteur de Paris staat bekend om de voortreffelijke kwaliteit van alle zoetwaren. Traditie en moderniteit komen bij Traiteur de Paris samen.
Specificaties
Bewaarconditie | Diepvries |
Bereiden en bewaren
Bewaaradvies na openen | Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen |
Minimale bewaartemperatuur | -18 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | -15 ºC |
Bereidingsadvies | 1 uur laten ontdooien tussen 0 en +4°C en vervolgens 1 uur op kamertemperatuur met de plastic folie. Verwijder de folie en plaats de |
Suiker, poedersuiker, AMANDELEN 16%, EIwitten, amandelspijs (AMANDELEN, suiker, water), boter (MELK), karamel van gezouten boter 2,9% (suiker, room (room van MELK, stabilisator: carragenen), gezouten boter 15% (MELK), glucosestroop, zeezoutvlokken, vanillepoerder), pistache-praliné 2,9% (PISTACHENOTEN, suiker), MELK, pure chocolade 2,5% (cacaopasta, suiker, cacaoboter, natuurlijk natuurlijke vanille-aroma), stukjes framboos 2,4%, water, citroenpuree 1,5%, room (room van MELK, stabilisator: carragenen), HAZELNOTEN, melkchocolade (suiker, MELKkpoeder, cacaoboter, cacaopasta, emulgator: SOJAlecithine, natuurlijke vanille-aroma), glucosestroop, kleurstoffen: E162-E150a- E100, PISTACHENOTEN 0.4%, invertsuikerstroop, verdikkingsmiddelen: pectinen - geacetyleerd diamidon adipaat, mager cacaopoeder, cacaopoeder, EIgeel, citroenschil 0,09%, spirulina, aardappelzetmeel, vanillepoeder 0.06%, vanillepoeder Bourbon 0,05%, aroma's: citroen- pistachenoten, bijproduct vanilla 0.01%.
Energie (kJ) | 1852 |
Energie (Kcal) | 443 |
Eiwitten (gram) | 8,8 |
Koolhydraten (gram) | 49,7 |
- waarvan suiker (gram) | 48,4 |
Vet (gram) | 22,3 |
- waarvan verzadigd (gram) | 5,3 |
Vezels (gram) | 4,1 |
Zout (gram) | 0,14 |