Zoute haring bruto v&s

Merk
Hanos
Verpakking
Emmer 5 kilogram
Artikelnummer
38143303

Productomschrijving

HANOS heeft een breed assortiment verantwoorde producten. Voor IK KOOK BEWUST selecteren onze inkopers speciaal de producten die verkrijgbaar zijn in het juiste seizoen, op duurzame wijze worden geproduceerd en van ‘dichtbij’ komen. Ze zijn herkenbaar aan het IK KOOK BEWUST logo en zo eenvoudig terug te vinden in onze groothandels en op onze website. IK KOOK BEWUST staat voor duurzaam koken met eerlijke producten van dichtbij.

De haring is een veelzijdige vis en staat bekend om zijn malse visvlees en bijzondere smaak. De vis is zilverkleurig met een blauwgroene rug en een goudkleurige gloed over de kop. Het zouten van haring is een klassieke bewaar- en bereidingsmethode die de haring lang houdbaar maakt.

Specificaties

Vangstgebied Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan
Latijnse naam CLUPEA HARENGUS
MSC certificering X
Stichting Vis & Seizoen certificering X
Keurmerken IK KOOK BEWUST

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -30ºC
Maximale bewaartemperatuur -18ºC
Bereidingsadvies Dit product kan rauw geconsumeerd worden

Ingredienten en voedingswaarden info

CLUPEA HARENGUS

Per 100 gram

Energie (kJ) 659
Energie (Kcal) 165
Eiwitten (gram) 19
Koolhydraten (gram) 0,8
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 9,7
- waarvan verzadigd (gram) 2,4
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,1
Polyolen 18
Cholesterol 80

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten