Actie

Heilbot zwart vers zonder kop

Reus van de zee'

Merk
Jan van as
Verpakking
Geportioneerd
Artikelnummer
38100500
Geldig van 24-04-2019 t/m 25-04-2019
9,95 7,95
per kilogram

Productomschrijving

De heilbot wordt gevangen in het noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan. De zwarte heilbot is een witvis en mild van smaak. Hierdoor combineert de vis goed met verschillende ingrediënten en kan hij op diverse manieren bereid worden, bijvoorbeeld roken, stomen of grillen. Het is een vis die behoort tot de schollenfamilie en valt onder de orde van de platvissen. Hij is zwartachtig van kleur en kan wel 4 meter lang worden. Daarom wordt de heilbot ook wel de ‘reus van de zee’ genoemd.

Specificaties

Vangstgebied FAO 27
Latijnse naam Reinhardtius Hippoglossoides

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur 0ºC
Maximale bewaartemperatuur 7ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Groenlandse heilbot (VIS)

Per 100 gram

Energie (kJ) 325
Energie (Kcal) 76
Eiwitten (gram) 18
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 2
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 0,25

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Kan sporen bevatten van
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten