Rode mul middel*

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
38001210

Productomschrijving

De rode mul behoort tot de baarsachtigen en wordt ook wel koning van de poon genoemd. Hij leeft onder andere op de zeebodem voor de Franse kust en van de Noordzee. Hij wordt gevangen door middel van de flyshoot techniek. Een belangrijk voordeel van deze techniek is dat de vis niet beschadigd raakt; zelfs de slijmlaag blijft intact. Rode mul is een heerlijke, matig vette vis die bovendien makkelijk te fileren is.

Specificaties

Vangstgebied FAO 27

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Rode Mul (VIS)

Per 100 gram

Energie (kJ) 459
Energie (Kcal) 109
Eiwitten (gram) 19
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 4,8
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 0,25

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten