Black tiger garnaal easy peel 16/20 rc

Merk
Royal catch
Verpakking
Zak 800 gram
Artikelnummer
38378524

Productomschrijving

Deze bekende garnaal wordt gekweekt in zeewater in Zuidoost-Azië op extensieve of semi-intensieve wijze. Het schaaldier is herkenbaar aan de donkere kleur met blauw/grijze strepen op de staart. Gebakken of gekookt kleurt de gamba oranjeroze. Het vlees is vast en krokant van structuur. Bij deze garnalen zonder kop is de rug ingesneden zodat ze makkelijk pelbaar zijn na bereiding. Deze garnalen zijn 'real count' afgewogen en zitten per 16 - 20 stuks in een Engelse pond (454 gram).

Specificaties

Vangstgebied Bangladesh
Latijnse naam Penaeus monodon
Bewaarconditie Diepvries

Specificaties vis

Kweek of wild Kweek
Temperatuurstroom Diepvries

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Garnalen (Penaeus monodon), water, zout, zuurteregelaar E330, E331.

Per 100 gram

Energie (kJ) 321
Energie (Kcal) 77
Eiwitten (gram) 17,3
Koolhydraten (gram) 0,5
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 0,5
- waarvan verzadigd (gram) 0,3
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,64

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Met
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten