Black tiger hoso garnaal met kop 31/40

Merk
Royal catch
Verpakking
Doos 800 gram
Artikelnummer
38300188

Productomschrijving

Deze bekende garnaal wordt gekweekt in zeewater in Zuidoost-Azië op extensieve of semi-intensieve wijze. Het schaaldier is herkenbaar aan de donkere kleur met blauw/grijze strepen op de staart. Gebakken of gekookt kleurt de gamba oranjeroze. Het vlees is vast en krokant van structuur. Deze hele rauwe garnalen met kop zitten inclusief glaceringspercentage per 31 - 40 stuks in een kilo.

Specificaties

Latijnse naam Penaeus monodon

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -30 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

80% garnalen (penaeus monodon), water, zout.

Per 100 gram

Energie (kJ) 387
Energie (Kcal) 92
Eiwitten (gram) 18,6
Koolhydraten (gram) 0,5
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 1,4
- waarvan verzadigd (gram) 0,3
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 1,38

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Met
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten