Speciale ecaille d'argent oester nr

Merk
Hanos
Verpakking
24 stuks
Artikelnummer
38401051
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Alle oesters van David Hervé uit Marennes d’Oléron in de Charantes Maritime worden na de vangst in oesterputten, ofwel claires, geaffineerd. De spéciale de claire rijpt twee tot vier maanden in één van deze claires. De oester is vlezig en heeft een uitgesproken smaak en een lange nasmaak.

Specificaties

Vangstgebied FAO 27
Latijnse naam Ostrea edulis
Stichting Vis & Seizoen certificering X
Keurmerken Vis & Seizoen

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Oesters speciale Ecaille d'Argent, aquacultuur product

Per 100 gram

Energie (kJ) 294
Energie (Kcal) 70
Eiwitten (gram) 10,0
Koolhydraten (gram) 3,4
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 1,8
- waarvan verzadigd (gram) 1,0
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0,7
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,1
Vezels (gram) 0,0
Zout (gram) 0,7

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Met
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten