Doradefilet royale van dorade 400/600

Geschubde filet, 400/600 gram

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
38105103

Productomschrijving

De Dorade Royale is een vis met veel smaak die goed samengaat met lekkere sausjes. De vleesstructuur van deze vis is wat vettig en zeer gemakkelijk en snel te bereiden. De Dorade Royale is een vis die valt onder de familie van de zeebrasems. Het is een hoog gebouwde zilvergrijs kleurige vis. De vissoort is erg populair in Zuid-Europese landen, met name in Spanje. Deze Dorade Royale wordt gevangen in het gebied rondom Turkije.

Specificaties

Vangstgebied FAO 37
Latijnse naam SPARUS AURATA

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Dorade (VIS)

Per 100 gram

Energie (kJ) 401
Energie (Kcal) 96
Eiwitten (gram) 19,7
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 1,9
- waarvan verzadigd (gram) 0,4
Zout (gram) 0,25

Allergie-informatie info

Vis
Met
vis