Roodbaarsfilet mv geschubd 150/200 gr

Portie 150/200 gram

Merk
Hanos
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
38122504

Productomschrijving

Roodbaars komt voor in de koudere wateren van Canada, Groenland en IJsland tot in de Barentszzee. Ook wordt de vis gevangen in het noordelijke deel van de Noordzee. Jonge exemplaren leven in fjorden, baaien en algemeen in de kustzone. De volwassen vissen trekken verder de zee in en leven in groepjes op dieptes van 100 tot 1000 meter. Als u de vis koopt, kunnen de ogen uitpuilen. Dit komt door het grote drukverschil tussen de diepte van de zee en het oppervlaktewater. De vis is familie van de schorpioenvis. Hij is te herkennen aan zijn felle roodoranje kleur. Het vlees is witroze en stevig, heeft weinig vet en kan op vele wijzen worden bereid. Deze roodbaarsfilet is met vel en geschubd.

Specificaties

Vangstgebied Fao 27
Latijnse naam Sebastes marinus

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies Gekoeld bewaren bij maximaal 4c
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Roodbaarsfilet (Sebastes Marinus).

Per 100 gram

Energie (kJ) 425
Energie (Kcal) 101
Eiwitten (gram) 17,8
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 3,3
- waarvan verzadigd (gram) 1
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 1
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,7
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,1
Cholesterol 70

Allergie-informatie info

Tarwe Zonder
Rogge Zonder
Gerst Zonder
Haver Zonder
Spelt Zonder
Kamut Zonder
Gluten Zonder
Schaaldieren Zonder
Ei Zonder
Vis Met allergenen
Aardnoten en Pinda Zonder
Soja Zonder
Melk Zonder
Amandelen Zonder
Hazelnoten Zonder
Walnoten Zonder
Cashewnoten Zonder
Pecannoten Zonder
Paranoten Zonder
Pistachenoten Zonder
Macadamianoten Zonder
Noten (schaalvruchten) Zonder
Selderij Zonder
Mosterd Zonder
Sesam Zonder
Zwaveldioxide en Sulfieten Zonder
Lupine Zonder
Weekdieren Zonder
Lactose Zonder
Cacao Zonder
Glutamaat (E620 - E625) Zonder
Kippenvlees Zonder
Koriander Zonder
Mais Zonder
Peulvruchten Zonder
Rundvlees Zonder
Varkensvlees Zonder
Wortel Zonder