Zeewolffilet

Sterk van smaak

Merk
Jan van as
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
38141501

Productomschrijving

De zeewolf is gevangen in het noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan. Een heerlijk stukje vis met een sterke smaak. De structuur van de vis is stevig, waardoor deze op tal van manieren te bereiden is. Vanwege de sterke smaak is deze vissoort minder geschikt voor niet-visliefhebbers. Gebakken komt de vis het beste tot zijn recht. De gebakken zeewolf wordt vaak samen geserveerd met wittewijnsaus of botersaus in combinatie met verse groenten.

Specificaties

Vangstgebied FAO 27
Latijnse naam ANARHICHAS LUPUS

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product direct consumeren
Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Zeewolf IJsland (VIS)

Per 100 gram

Energie (kJ) 554
Energie (Kcal) 132
Eiwitten (gram) 25
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 3,5
- waarvan verzadigd (gram) 1,2
Zout (gram) 0,3

Allergie-informatie info

Vis
Met
vis