Hollandse forel smallert 250-350gr

Merk
T smallert
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
38000060

Productomschrijving

De forellen van 't Smallert worden op een duurzame en ambachtelijke manier gekweekt. De vissen krijgen de tijd en ruimte om te groeien. Ze worden gevoerd met korrels die veel mineralen en eiwitten bevatten. Daarbij zwemmen ze in het zuiverste sprengenwater, rechtstreeks uit de bossen van het Kroondomein. Deze combinatie zorgt ervoor dat de forellen van 't Smallert van hoge kwaliteit zijn. De forellen zijn tevens bekroond met het keurmerk 'Erkend Veluws Streekproduct'.

Over IK KOOK BEWUST

Specificaties

Vangstgebied Nederland
Latijnse naam Oncorhunchus Mykiss
Keurmerken IK KOOK BEWUST

Specificaties vis

Kweek of wild Kweek
Temperatuurstroom Vers

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies Forel kunt u, bakken, grillen, stomen of roken.

Ingredienten en voedingswaarden info

100% forel

Per 100 gram

Energie (kJ) 526
Energie (Kcal) 126
Eiwitten (gram) 18,4
Vet (gram) 5,8
- waarvan verzadigd (gram) 0,9
Zout (gram) 0,1

Allergie-informatie info

Vis
Met
vis