Kalfs picanha peters farm

Heerlijk mals

Merk
Hanos
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
30215508
Gemiddeld gewicht
1 kilo

Productomschrijving

De uitstekende smaak van Peter’s Farm kalfsvleesproducten komt doordat de kalveren alle rust en vrijheid krijgen die zij nodig hebben. Het kalfsvlees heeft een fijne structuur en is rijk aan mineralen en vitaminen. Het is natriumarm, licht verteerbaar en bijzonder veelzijdig te bereiden. Het onafhankelijke Centrum voor Smaakonderzoek bevestigt dat het kalfsvlees van Peter’s Farm mals is en een hoog smaakgehalte heeft. Het kalfsstaartstuk grenst aan de bovenkant van de bil, met de punt richting de staart. Het laagje vet van het staartstuk maakt het vlees smakelijk en smeuïg. Kalfsstaartstuk kan prima gebruikt worden voor rosbief, maar zeker ook op de barbecue of grill als groot stuk vlees.

Over Peter's Farm

Dierenwelzijn, rust en vrijheid voor de kalveren staat bij Peter’s Farm stipt op nummer één. Dit komt zeker tot uiting in de kwaliteit van de kalfsvleesproducten. Peter’s Farm is eerlijk en open over zijn werkwijze. Zij bieden de mogelijkheid om de herkomst van de producten te traceren tot op de boerderij. De kalveren leven in een kudde bij elkaar. Ze bepalen zelf wanneer ze willen eten, staan, lopen, spelen of slapen. In de schuren kunnen de kalfjes spelen met skippyballen en schuren langs lange borstels. Wageningen UR (University & Research Centre) stelt vast dat de kalveren onder welzijnsvriendelijke condities worden gehouden. Wilt u dit met eigen ogen zien? Peter’s Farm organiseert regelmatig open dagen waar u rondgeleid kunt worden op de boerderij. U kunt ook live webcam beelden bekijken via de website van Peter’s Farm.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

100% kalfsvlees.

Per 100 gram

Energie (kJ) 808
Energie (Kcal) 194
Eiwitten (gram) 19,5
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 12,9
- waarvan verzadigd (gram) 6
Zout (gram) 0,183

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten