Kalfsossobuco gep. dv

Merk
Van der zee
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
30200400

Productomschrijving

Kalfsossobuco: heerlijk voor een traditionele Italiaanse bereiding. Deze kalfsschenkel wordt met bot en al gezaagd en heeft hierdoor een extra mooie en volle smaak. Heerlijk om op traditionele manier te bereiden tot een Italiaanse ossobuco. Typisch voor ossobuco is het bot met merg in het midden, wat voor een extra smaakimpuls zorgt tijdens de bereiding. Het schenkelvlees is ideaal om te stoven in wijn met verschillende groenten, waardoor het vlees extra zacht en vol van smaak wordt.

Specificaties

Bewaarconditie Diepvries

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

100% kalfsvlees.

Per 100 gram

Energie (kJ) 808
Energie (Kcal) 194
Eiwitten (gram) 19,5
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 12,9
- waarvan verzadigd (gram) 6
Zout (gram) 0,16

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten