Runderdiamanthaas

Merk
Hanos
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
30305150

Productomschrijving

Diamanthaas is het is vlees dat zich bevindt tussen de schouders, dat wil zeggen aan de voorkant van het rund. Het vlees heeft een fijne structuur, is heel mals en niet heel intens van smaak.

Bereidingstip

Verwarm een pan op middelhoog vuur. Plaats de diamanthaas in een beetje olie of boter in de hete pan en bak het aan elke kant gedurende 3-5 minuten. Laat het vlees rusten op een warme plek gedurende ongeveer 5-10 minuten. Snijd het vlees in plakjes tegen de vezelrichting in voor optimale malsheid.

Bereiden en bewaren

Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

100% rundvlees (Europees rund).

Per 100 gram

Energie (kJ) 488
Energie (Kcal) 115
Eiwitten (gram) 23,7
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 2,3
- waarvan verzadigd (gram) 0,9
Zout (gram) 0,13

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten