Runder picanha grainf. uruguay

Merk
Hanos
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
30300951

Productomschrijving

Herkomst is zeer bepalend voor de smaak en structuur van rundvlees, vandaar dat onze eigen slagerij ook vlees uit Zuid-Amerika haalt. Het Engelse runderras black angus doet het uitstekend in Uruguay. De temperatuur is hier perfect en de vegetatie optimaal. De runderen grazen in Uruguay ongeveer 26 maanden op de uitgestrekte vlaktes, voordat ze naar de feedlot gaan. Daar verblijven ze minimaal 120 dagen onder diervriendelijke omstandigheden. Met een samengesteld dieet van voornamelijk gerst, tarwe, gras en graan wordt gewerkt aan de juiste vetmarmering van het vlees. Dit alles resulteert in een onderscheidend assortiment rundvlees uit Uruguay, waarmee u als ondernemer het verschil kunt maken.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

100% rundvlees (Grainfed Uruguay).

Per 100 gram

Energie (kJ) 808
Energie (Kcal) 194
Eiwitten (gram) 19,5
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 12,9
- waarvan verzadigd (gram) 6
Zout (gram) 0,183

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten