Prosciutto crudo 80gr di norcia gesneden

Gesneden Italiaanse ham

Merk
Van der zee
Verpakking
Pakket 80 gram
Artikelnummer
31103760
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Deze rauwe ham met herkomstgarantie IGP (Indicazione Geografica Protetta) komt onder meer uit het plaatsje Norcia in de Italiaanse provincie Perugia. Al in de verre oudheid was deze regio vermaard om zijn gedroogde rauwe ham. De ham is uitsluitend afkomstig van Italiaanse varkens uit de directe omgeving en wordt volledig gecontroleerd door het consortium. Na een droging van minimaal 18 maanden wordt elke ham afzonderlijk gecontroleerd alvorens deze het IGP-logo krijgt. Prosciutto di Norcia heeft een milde en zachte smaak.

Ingredienten en voedingswaarden info

Varkensvleesbeen, zout, peper.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1000
Energie (Kcal) 240
Eiwitten (gram) 27,8
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 14,2
- waarvan verzadigd (gram) 1,1
Zout (gram) 5,6

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten