Hazenpeper met kruidkoek en zilveruitjes
Productomschrijving
Sous-vide gegaarde traditionele hazenpeper met kruidkoek en zilveruitjes.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Bereiden en bewaren
Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
hazenvlees 29%, hazenvlees 15%, rode wijn, aardbeiensaus (suiker- glucose-fructosestroop, aardbei, water, vlierbessensap, voedingszuur: E330, verdikkingsmiddel: E440, E415, aroma, conserveermiddel: E202, kleurstof: E163), zwarte bessensap, jus (gemodificeerd aardappelzetmeel, tarwebloem (GLUTEN), plantaardig vet (palm), aroma (SELDERIJ), zout, suiker, extracten (gist), ui, tomatenpuree, erwtenzetmeel, kleurstof: E150c, kalfsvlees, lactose (MELK), geconcentreerd uiensap, maltodextrine, MELKeiwit, SOJAsaus (SOJAbonen, tarwe (GLUTEN)), extracten (rundvlees), kruiden en specerijen (nootmuskaat, peper, laurierblad), plantaardige olie (zonnebloem), antioxidant: E320, E310), gerookte spekblokjes (varkensvlees, water, zout, antioxidant: E301, conserveermiddel: E252, E250, rook), ui, zilverui 3%, cumberlandsaus (suiker, water, kersenpuree, dextrose, azijn, rozijnen (ZWAVELDIOXIDE), gember (ZWAVELDIOXIDE), bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof: E150c), gemodificeerd zetmeel (ZWAVE
Energie (kJ) | 626,63 |
Energie (Kcal) | 149,10 |
Eiwitten (gram) | 10,9 |
Koolhydraten (gram) | 17,30 |
- waarvan suiker (gram) | 10,5 |
Vet (gram) | 3,04 |
- waarvan verzadigd (gram) | 1,35 |
Vezels (gram) | 0,45 |
Zout (gram) | 0,75 |