Duivenboutjes geconfijt.

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
32802352

Productomschrijving

Gekonfijte duivenbout. Konfijten is een bereidingstechniek waarbij vlees langzaam op lage temperatuur wordt gegaard in bijvoorbeeld ganzen- of eendenvet. Het Franse gerecht confit de canard is hiervan een bekend voorbeeld.

Specificaties

EG erkenningsnummer Leverancier FR 49 192 003 CE

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies gegaard product, opnieuw verhitten tot kern

Ingredienten en voedingswaarden info

Duivenbout 92%, eendenvet, zout, peper.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1308
Energie (Kcal) 316
Eiwitten (gram) 18
Koolhydraten (gram) 0,3
- waarvan suiker (gram) 0,2
Vet (gram) 26,9
- waarvan verzadigd (gram) 7,9
Zout (gram) 0,8
Cholesterol 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten