Wild volgens de richtlijnen

Ons wild en gevogelte wordt deskundig en onder optimale omstandigheden verwerkt in onze wildfabriek in Apeldoorn. In het wildseizoen is het hier een drukte van belang om voor uw gasten een stukje wild te verwerken. Uiteraard gebeurt dit onder strenge veterinaire controle en conform de EEG-eisen en HACCP-kwaliteitszorgrichtlijnen. HANOS is niet alleen gespecialiseerd in Nederlands wild, maar we voeren ook topklasse wild aan uit onder meer Schotland en Polen.

Ons uitgebreide assortiment wild & gevogelte

Naast het vlees van wild en gevogelte, vindt u in uw groothandel ook een variëteit aan producten waar wild in is verwerkt. Bijvoorbeeld een heerlijke terrine, diverse patés en rillettes, wildsalami's en exclusieve Bertolini-hammen. Bij HANOS vindt u een uitgebreide ranche aan gevogelte, wild en insecten. Van duif, piepkuiken en parelhoen tot pekingeend, kwartel en foie gras. Kennismaken met ons wild assortiment? Bezoek dan ook de wild-afdeling in onze vestigingen, waar onze specialisten u graag te woord staan.