Bak&braad phase

Ideaal voor het bakken en braden van vlees en vis

Merk
Phase
Verpakking
Fles 90 centiliter
Artikelnummer
27010931

Productomschrijving

Phase is de ideale partner voor bakken en braden in de professionele keuken. Phase with Natural Butter Flavour bakt krokant als olie, maar geeft de verfijnde smaak van boter. Dit vloeibare product spat niet, brandt niet aan dankzij de hoge hittebestendigheid (tot 215˚C) en is daardoor meerdere malen te gebruiken. Phase with Natural Butter Flavour is ideaal voor het bakken en braden van vlees en vis. Het resultaat is een product dat krokant en knapperig is van buiten en heerlijk mals van binnen. Phase is geschikt voor een vegetarische voeding. Gebruik het ook voor het afwerken van je groentegerechten, pasta of puree. Phase with Natural Butter Flavour wordt gemaakt met natuurlijk boteraroma. Het product is zo een perfect alternatief voor geclarifieerde boter; een slimme manier om tijd te besparen. Naast de handzame fles van 0,9 liter is er voor de echte grootverbruiker ook een can van 3,7 liter.

Specificaties

Keurmerken Glutenvrij
Vegetarisch

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Plantaardige oliën (zonnebloem, volledig gehard raapzaad) (99%), zout, emulgator (E472c), natuurlijk boteraroma (bevat MELK), natuurlijk aroma, kleurstof (beta-caroteen).

Per 100 gram

Energie (kJ) 3400
Energie (Kcal) 820
Eiwitten (gram) 0,5
Koolhydraten (gram) 0,5
- waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 91
- waarvan verzadigd (gram) 13
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 23
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 55
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,72

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten