Beurre clarifié

Verpakking
Fles 900 milliliter
Artikelnummer
27000420

Productomschrijving

Geklaarde boter is roomboter waar de vaste melkbestanddelen uit verwijderd zijn, er zitten dan ook geen eiwitten meer in. Hierdoor kan de boter op hogere temperatuur gebruikt worden, omdat deze niet verbrand en niet bitter wordt.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 6 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Geconcentreerde boter (MELK).

Per 100 gram

Energie (kJ) 3696
Energie (Kcal) 899
Vet (gram) 99,9
- waarvan verzadigd (gram) 51,9
Cholesterol 450

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten