Phase bak&braad met natuurlijke botersma

Merk
Phase
Verpakking
Fles 900 milliliter
Artikelnummer
27000890

Productomschrijving

Phase Professional bakken en braden is zeer geschikt voor bakken en braden op hoge temperaturen. De vloeibare olie bevat een langhoudende natuurlijke botersmaak en is het alternatief voor geclarifieerde boter. De olie spat niet, brandt niet aan dankzij de hoge hittebestandingheid (tot 215°C) en is daardoor meerdere malen te gebruiken. Phase bakken en braden bakt krokant als olie, maar dan wel met de verfijnde smaak van boter. Ideaal voor het bakken en braden van vlees of vis, zelf maken van Hollandaise en Bearnaise saus en het afwerken van groenten, pasta's en puree. Phase Professional bakken en braden is glutenvrij, lacstosevrij en geschikt voor een vegetarische en veganistische voeding en is verkrijgbaar in een handzame fles van 900ML en een can van 3,7L voor grootverbruikers.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Plantaardige oliën 99% (zonnebloem, geheel geharde raapzaad), zout, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk aroma, kleurstof (caroteen).

Per 100 gram

Energie (kJ) 3375
Energie (Kcal) 807
Eiwitten (gram) 5
Koolhydraten (gram) 5
- waarvan suiker (gram) 5
Vet (gram) 91
- waarvan verzadigd (gram) 12
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 23
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 55
Zout (gram) 0,78

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten