Phase bakboter bakken & braden

Merk
Phase
Verpakking
Jerrycan 3,7 liter
Artikelnummer
27000900

Productomschrijving

Phase Bakboter bakken en braden is te gebruiken als geklaarde of geclarificeerde boter, en zeer geschikt voor bakken en braden op hoge temperaturen. De vloeibare bakolie bevat een langhoudende natuurlijke botersmaak. De olie spat niet, brandt niet aan dankzij de hoge hittebestandingheid (tot 215°C) en is daardoor meerdere malen te gebruiken. Phase bakt krokant als olie, maar dan wel met de verfijnde smaak van boter. Ideaal voor het bakken en braden van vlees of vis, zelf maken van Hollandaise en Bearnaise saus en het afwerken van groenten, pasta's en puree. Phase Professional bakken en braden is glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch en vegan en is verkrijgbaar in een handzame fles van 900ML en een can van 3,7L voor grootverbruikers.

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Plantaardige oliën 99% (zonnebloem, geheel geharde raapzaad), zout 0,78%, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk aroma, kleurstof (caroteen)

Per 100 gram

Energie (kJ) 3375
Energie (Kcal) 807
Eiwitten (gram) 0,5
Koolhydraten (gram) 0,5
- waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 91
- waarvan verzadigd (gram) 12
Zout (gram) 0,72

Allergie-informatie info

Gluten
Zonder
gluten