Carpaccio octopus 50 gr dv

Merk
Fortuna carpaccio
Verpakking
Doos 8 stuks
Artikelnummer
38801550

Productomschrijving

Bijzondere carpaccio van sous-vide gegaarde octopus met een prachtige wit-paarse tekening. Doos 8 x 50 gram. De missie van Fortuna Carpaccio is het leveren van topkwaliteit carpaccio's. Vers uit de diepvries, op maat gesneden en binnen een handomdraai op tafel.

Geef er een eigen draai aan met een dressing, een salade en een opmaak zoals u wilt. En wat te denken van lauwwarm serveren door een gasbrandertje te gebruiken? Natuurlijk mooi te serveren op klassieke wijze als voorgerecht, als amuse, op een broodje, maar ook chique om op te rollen als een rouleaux.

Specificaties

Latijnse naam Octopus vulgaris
Gezien in het Thuismenu actie

Wereldse Smaken

Type keuken Italiaanse keuken

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur -30 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

96% octopus, water, enzym (vis)

Per 100 gram

Energie (kJ) 333
Energie (Kcal) 80
Eiwitten (gram) 14,4
Koolhydraten (gram) 2,1
Vet (gram) 1
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Zout (gram) 0,8

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Kan sporen bevatten van
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Kan sporen bevatten van
schaaldieren
Selderij
Kan sporen bevatten van
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Met
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten