Inverted sugar

Merk
Sosa
Verpakking
Fles 1400 gram
Artikelnummer
25212260

Productomschrijving

Invertsuiker is een mix van glucose en fructose (gelijke hoeveelheden) die met zuur tot invertsuiker wordt omgezet. In de volksmond wordt het ook wel kunsthoning genoemd. In de gastronomie is invertsuiker niet weg te denken uit bijvoorbeeld ijs en ganachebereidingen.

Specificaties

Seizoen Winter

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Invert suiker.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1240
Energie (Kcal) 290
Eiwitten (gram) 0
Koolhydraten (gram) 73
- waarvan suiker (gram) 73
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Kan sporen bevatten van
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Kan sporen bevatten van
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Kan sporen bevatten van
selderij
Sesam
Kan sporen bevatten van
sesam
Soja
Kan sporen bevatten van
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Kan sporen bevatten van
zwavel en sulfieten