A2a2 dungense polder belegen bio uitsnij

Merk
Kaasfabriek
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40491100
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Op de zuivelboerderij Dungense Polder grazen Normandiër koeien, die zijn geselecteerd op het A2A2-gen. Dit gen zorgt ervoor dat de melk van deze koeien lichter verteerbaar is, dat maakt weer dat producten die met deze melk gemaakt zijn vaak ook geschikt is voor mensen met een koemelk intolerantie. In Frankrijk wordt de melk van deze koeien geroemd om zijn smaak, verkregen door het optimale vet-eiwit gehalte. Op de Dungense Polder worden de koeien op biologische wijze gehouden. Deze biologische belegen kaas wordt gestremd met vegetarisch stremsel.

Specificaties

Land Nederland
Vetgehalte droge stof 0,00
Keurmerken Biologisch

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten