Alpaco feves 66%

Merk
Valrhona
Verpakking
Zak 3 kilogram
Artikelnummer
33001500

Productomschrijving

Pure chocoladecouverture van cacaobonen uit Ecuador. Onderdeel van de ‘Grand Cru De Terroir’, de premium lijn van Valrhona.

Over Valrhona

Chocoladefabrikant Valrhona produceert al sinds 1922 zeer hoogwaardige chocolade. Valrhona stelt hoge eisen aan de grondstoffen en is befaamd om de zeldzame kwaliteit. Gerenommeerde patissiers werken graag met deze ingrediënten

Specificaties

Wereldse Smaken

Type keuken Franse keuken

Ingredienten en voedingswaarden info

Pure chocoladecouverture (minimaal 66% cacao, zuivere cacaoboter). Ingrediënten: cacaobonen uit Ecuador, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille-extract.

Per 100 gram

Energie (kJ) 2310
Energie (Kcal) 560
Eiwitten (gram) 7,5
Koolhydraten (gram) 37
- waarvan suiker (gram) 27
Vet (gram) 39
- waarvan verzadigd (gram) 24
Vezels (gram) 12
Zout (gram) 0,005
Cholesterol 4,5

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Kan sporen bevatten van
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten