Een smakelijke wijn bij elke byte

Hoe kunt u uw gasten verrassen met bijzondere Duitse wijnen? Hoe kiest u de juiste combinatie van wijnen en gerechten? Dat zijn vragen die tijdens deze masterclass centraal staan.

Laat u verrassen door diverse wijnen van onze oosterburen. Onze specialisten zullen samen met onze culinair adviseurs u de mogelijkheden laten proeven van de Duitse parels. Passend in de trend van wijnbars, serveert ons culinair team bij elk type wijn een smakelijke bite. Laat u tijdens een uitgebreide degustatie meevoeren in de échte wereld van wijnen.

Vanaf 12:30 uur wordt u ontvangen met een alcholvrije cocktail en bites. De masterclass start om 13:00 uur en duurt tot circa 16:00 uur. Deze vindt plaats in de demonstratiekeuken en wordt verzorgd door onze eigen wijnprofessionals en culinair adviseurs.

De masterclass omvat onder meer:

  • Uitgebreide proeverij van 8 gerechten en bij ieder gerecht 2 verschillende Duitse wijnen
  • Bespreken van zo’n 16 Duitse wijnen
  • Prestige versus moderne wijnen
  • Aandachtspunten voor een juiste combinatie van wijn-spijs
  • Trends op wijn-spijsgebied
  • Informele sfeer met ruimte voor vragen en waarbij u kunt praten met vakgenoten
De HANOS masterclasses zijn uitsluitend toegankelijk voor professionals. Uiteraard zijn de masterclasses kosteloos bij te wonen. Wél is er maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, dus meld u direct aan!

Datum en locatie

02-04-2019 13:00 HANOS Den Haag-Delft
08-04-2019 13:00 HANOS Eindhoven
15-04-2019 13:00 HANOS Venlo
06-05-2019 13:00 HANOS Nijmegen
10-05-2019 13:00 HANOS Utrecht
17-06-2019 13:00 HANOS Hengelo
18-06-2019 13:00 HANOS-ISPC Breda
18-06-2019 13:00 HANOS Zwolle