header_botanic.jpg

Botanic & fruits

Het bedrijf Botanic & Fruits uit Catalonië is er in geslaagd om op een kwalitatieve manier vruchten te dehydrateren en nadien correct te bewaren. De vruchten zelf zijn speciaal uitgekozen om een maximum aan smaak en geur te hebben. Enkel de mooie schijfjes worden gebruikt, niet de uiteinden. De techniek is om op een gecontroleerde wijze water uit de vruchtenschijfjes te halen door ze te drogen aan lagere temperaturen. Hierdoor worden smaken en kleuren bewaard en terug afgegeven eens de vrucht in contact komt met een vloeistof. Er worden geen bewaarmiddelen, toegevoegde suikers of additieven gebruikt. Lekker smaakvol én puur natuur! Breng uw gin-tonics, cocktails en mocktails naar een hoger niveau of geef uw desserts een finishing touch.