Ontdek het wonderbaarlijke assortiment van Hendrick’s Gin, de meest ongewone gin
Hendrick’s Gin
Hendrick’s Gin wordt gedistilleerd in het nogal ‘on-ginse’ kustplaatsje Girvan, gesitueerd aan de zuidwestkust van Schotland. Hendrick’s Gin is een wonderbaarlijke, superpremium gin met een eigenzinnig karakter voor de meest buitengewone symfonie van smaken. In tegenstelling tot doorsnee-gins, wordt Hendrick’s Gin gedistilleerd in Schotland, in twee soorten ketels, en met de hand vervaardigd in kleine batches van slechts 500 liter per keer. Hendrick’s Gin bestaat uit 11 zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten en wordt verrijkt door een infusie van bijzondere essences van een ongebruikelijk duo, Cucumis Sativus (komkommer) en Bulgaarse Rosa Damascena (rozenblaadjes). Dit resulteert in een buitengewoon zachte gin met een ongebruikelijk karakter en een subtiele smaakbalans.
Perfect Serve: Hendrick’s Gin met tonic en schijfjes komkommer.
The Cabinet Of Curiosities
In ‘t Hendrick’s Gin Palace experimenteert master distiller Lesley Gracie onophoudelijk met haar ketels en destillaten om ongewone nieuwe smaken te ontdekken. Het resultaat van haar ontelbare onderzoeken ligt opgeborgen in het hart van het pand, ’t eigenzinnige Cabinet of Curiosities. Elk jaar gaat Lesley door haar collectie en kiest ze de meest uitzonderlijke experimenten om ze in beperkte oplage beschikbaar te maken.
FLORA ADORA
Het idee voor FLORA ADORA ontpopte zich in de weelderige tuinen rond Hendrick’s Gin Palace. Tussen de omheiningen van het ginpaleis zag Lesley Gracie bloemen lonken naar al wat fladdert of zoemt. De bloesem inspireerde haar om bloemige tonen te laten floreren in haar nieuwste limited edition.
Tasting notes
Hendrick's FLORA ADORA bestuift Hendrick’s kenmerkende ronde smaakprofiel met bloemige aroma’s. Lesley creëerde een boeket van de bloemen die extra aantrekkelijk geuren voor vlinders en bijen. FLORA ADORA is een verleidelijk frisse maar weelderige gin.
Serves
Hendrick’s FLORA ADORA gaat graag terug naar haar roots met wat tonic en schijfjes komkommer, maar ze bloeit ook wonderschoon in een Wildgarden Cup: vul een hoog glas met ijs, voeg 50 ml Hendrick’s FLORA ADORA, 25 ml citroensap en 25 ml suikersiroop toe, top af met sodawater en garneer het glas als een kleurrijke tuin met komkommerschijfjes, muntblaadjes en frambozen.
FLORA ADORA is beschikbaar tot maart 2025.
NEPTUNIA
Aan de ruwe kustlijn van Ayrshire, in het zuidwesten van Schotland, spoelde het idee van Hendrick’s NEPTUNIA de gedachten van Lesley Gracie binnen. Daar, op enkele komkommerlengtes afstand van Hendrick’s Gin Palace, betoverden de ruisende melodieën van de kust haar.
Tasting notes
Hendrick’s NEPTUNIA heeft net als andere limited editions de originele Hendrick’s Gin als basis, met de kenmerkende essences van komkommer en roos. Deze keer raakt de bekende smaak overspoeld met een blend van botanicals die Gracie vond aan de Schotse kust, met een zacht briesje van citrus als finish.
Serves
Vanzelfsprekend gedijt NEPTUNIA perfect met wat tonic en een schijfje komkommer. Maar wie een andere koers uit wil stippelen, probeert deze gin in de verfrissende NEPTUNIA Fizz: 50 ml Hendrick’s NEPTUNIA, 25 ml vers limoensap, 25 ml suikersiroop en een scheutje soda water. Combineer alle ingrediënten in een glas en garneer met een schijfje komkommer.
NEPTUNIA is beschikbaar tot maart 2024.