Professioneel barbecueën

Beleef de momenten die het terras zo speciaal maken. Juist deze zomer is het terras dé plek waar we gasten zo graag ontmoeten. Hier beleven we het gloeien van de houtskool in de grills, de geur van roosteren & grillen, het klinken van ijsblokjes in de glazen en de schaterlach van een gast. Het zijn deze momenten die het terras zo speciaal maken. Met outdoor cooking maakt u van uw terras een nog meer bijzondere plek. Maar wat heeft u hier voor nodig? Daar helpen we u graag mee. Op deze pagina vindt u alles om van outdoor cooking een daverend succes te maken!


Outdoor cooking

Outdoor cooking special

Onze specialisten hebben voor u de beste acties geselecteerd voor outdoor cooking! Van de mooiste vers producten tot barbecuetools en van desserts op de barbecue tot gekoelde rode wijnen! De acties in deze special zijn geldig van 12 juli t/m 8 augustus 2021.

Blader door de special

Onze BBQ toppers van de week

Elke twee weken selecteren wij een aantal barbecue toppers voor u - extra scherp geprijsd!
Bekijk hieronder de geselecteerde acties van week 30 en 31, geldig van 26 juli t/m 8 augustus.

BARBEQUESAUS FULL FLAVOR SMOKEY
2,75 2,25

per fles

EENDENFILET TAM 220-250 GR  HOLLANDSE BO
16,50 14,85

per kilogram

CORONA EXTRA  35,5CL
8,90 6,75

per tray

PAPRIKA ROOD HOLLAND KLASSE 2
10,95 9,50

per kist

VARKENSNEK Z/B ZWEDEN
9,25

per kilogram

CHÂTEAU GRIMONT CADILLAC CÔTES BORDEAUX
7,75 5,25

per fles

FOREL GESTRIPT 700 GR + SMALLERT
13,95 11,50

per kilogram

JAFFELIN MACON VILLAGES BLANC
10,95 6,95

per fles

AMSTEL PILSENER 30CL
13,60 9,95

per krat

BURGER & GRILL SAUCE SMOKEY COCKTAIL
3,65 1,95

per fles

COURGETTE GROEN
0,75 0,40

per stuk

VARKENSRACK ZWEDEN
11,25

per kilogram

SNOEKBAARSFILET 170/230 GR M/V DV
49,95 42,50

per doos

ZEEBAARS KWEEK 400/600 GR
9,95 7,50

per kilogram

MOSSELEN GROOT

Mosselen groot

Beste vangst

10,75

per bak

MELOEN GALIA GROOT
2,50 1,75

per stuk

HERTOG JAN 33CL

Hertog jan 33cl

Hertog jan

22,50 14,95

per tray

KIP BURGERS AMBACHTELIJK 1/4 ATMOS
8,95 7,95

per kilogram

Meer barbecueaanbod & acties

Bij HANOS vindt u alle producten die u nodig hebt voor outdoor cooking op de barbecue. Van grote stukken quality meat, vis, wild en AGF tot de beste smaakmakers en lekkerste, verfrissende dranken. Bekijk hieronder ons aanbod van de mooiste barbecueproducten.


De juiste hardware

Bij professioneel buiten koken hoort natuurlijk de juiste barbecue. In ons assortiment vindt u allerlei soorten horeca barbecues, zoals gasbarbecues, houtskool barbecues, Kamado barbecues en smokers. Welke soort u kiest, hangt af van uw eisen en wensen. Elke barbecue heeft zijn eigen voordelen.

Barbecues bij HANOS

Kies uw professionele BBQ

Er zijn veel verschillende soorten horecabarbecues, zoals gasbarbecues, Kamado barbecues en smokers. Welke soort u kiest, hangt af van uw eisen en wensen. Graag vertellen wij u meer over de onderlinge verschillen en voordelen van elk soort barbecue. Welke barbecue kiest u?

Ontdek de barbecues 

OFYR

Ofyr

Deze buitenkeuken fungeert naast mogelijkheden tot outdoor koken en grillen als vuurschaal op uw terras! De Ofyr heeft een efficiënt kookoppervlak door de brede, platte rand rondom de kegelvormige schaal. Hierop kan er voor maximaal 50 personen op gekookt worden.

Lees meer over Ofyr

BBQ tools

Bij de barbecue horen natuurlijk ook de juiste tools. Wij zetten een aantal van onze favoriete tools voor u op een rij. Bekijk daarnaast ook onze volledige selectie tools voor uw professionele BBQ deze zomer!

GRILLROOSTER ELASTISCH CHROOM 40X28CM
8,95

per stuk

GRILLMAT 40X33CM ZWART
4,50

per doos

VLEES- EN RIBREK  RVS 30,.5X20X15CM
9,50

per stuk

BARBECUE  SAUSPAN RVS 23X7,5X10,5CM MET
8,50

per stuk

BROCHETTEHOUDER RVS 35,5X26,5X4,5CM
12,50

per stuk

KIPHOUDER RVS 27,5X18,5CM
18,95

per stuk

Meer BBQ tools en accessoires

Maak uw barbecue compleet!

Het barbecueseizoen wordt pas echt succesvol wanneer u ook de juiste BBQ benodigdheden en accessoires voor uw barbecue hebt. Denk hierbij aan bijvoorbeeld aan aanmaakblokjes en houtskool. Weten welke soort houtskool u het beste kunt gebruiken? Wij hebben de verschillende soorten houtskool voor u op een rijtje gezet, zodat u kunt bepalen welke houtskool het beste bij u past. Ook de juiste tools en accessoires zijn er belangrijk. Bekijk hieronder onze barbecue wannahaves die niet mogen ontbreken!

Bekijk barbecue wannahaves

Houtskool

Houtskool

De ene houtskool is de andere niet. U vindt dan ook houtskool in alle soorten en maten in onze groothandels: van klein tot groot, van grof tot los. Welke houtskool gebruikt u wanneer? Dat hangt ook af van de barbecue die u gebruikt. We lichten het voor u toe.

Meer over houtskool

Roken

Roken

Er zijn veel verschillende manieren om rook te verwerken in uw gerechten. Klassiek warm roken of koud roken met verschillende soorten hout voor bijzondere, diepe smaken. Met een rookpistool brengt u de rook zelfs aan tafel. Met rook geeft u smaak én beleving aan uw dranken en gerechten.

Meer over roken


BBQ helden

Chefs met passie voor het vak; daar houden wij van! De volgende twee chefs zijn echte barbecue-helden. Zij delen graag hun verhaal én bereidingstips met u.

Leonard Elenbaas

Leonard Elenbaas

Leonard Elenbaas is een gepassioneerde chef met vele jaren ervaring in de keuken. Hij was ruim zeven jaar de trotse eigenaar van Restaurant Pure Passie. Gedurende deze jaren kwam hij de Big Green Egg tegen, daarmee werden zijn ogen geopend. Een speciaal Big Green Egg-menu was het gevolg. De passie voor de Big Green Egg bleek zo groot, dat Leonard besloot om workshops, trainingen en masterclasses te gaan geven. Tegenwoordig heeft hij alweer zes boeken geschreven. Kortom: een echte expert op het gebied van (professioneel) barbecueën!

Lees Leonard's BBQ tips

Yakiniku

Thomas van de Weyer - Yakiniku

Yakiniku betekent 'gegrild vlees' in het Japans. YAKINIKU biedt shichirin grills en Kamado barbecues naar traditioneel Japans model. Het uitgangspunt? Met YAKINIKU is iedereen een meester griller! Lees hieronder meer over de producten van YAKINIKU en het verhaal van chef Thomas van de Weyer over de shichirin grill.

Lees meer over Yakiniku


Barbecuerecepten en -tips

Bij HANOS hebben we zin in de zomer! Onze chefs zijn gek op de lekkerste skewers en grillgerechten van de barbecue voor op het terras. Laat u inspireren!

Gastronomisch vlees - bereidingstips

Waarin kunt u een stuk bife de tira het beste marineren? Waarmee kunt u een varkensribroast heerlijk op smaak brengen? Wat is de ideale temperatuur om een stuk picanha te grillen? Lees alles over de bereidingstips voor quality meat van de barbecue.

Bekijk de bereidingstips

Gastronomisch vlees

hea_han_bbq_gamba_skewers_courgette_fleur_octopus_tentakels_armadillo_eggs_747x498.jpg

Skewers

We kennen allemaal de traditionele saté op een spiesje, maar met spiezen is veel meer mogelijk! Wat dacht u bijvoorbeeld van octopus skewers, lagrimas skewers en moink balls skewers? Bekijk deze en meer u hieronder.

Bekijk skewer-recepten

hea_han_bbq_gegrilde_paarse_spitskool_barbecuemosselen_gevlinderde_poussin_gegratineerde_worstjes_747x498.jpg

Grillen

Laat u inspireren door de heerlijkste grillgerechten van de barbecue! Van gegrilde gegratineerde paarse spitskool tot Ibérico Secreto. Bekijk deze en meer recepten van onze hieronder.

Bekijk grill-recepten

Desserts

Desserts van de BBQ

De barbecue is ook geschikt voor het creëren van de heerlijke desserts! We delen 4 recepten uit het Big Green Egg Modus Operandi boek van auteur Michèl Lambermon.

Bekijk dessert-recepten

Benieuwd naar meer barbecue-recepten?

Onze chefs inspireren u graag met de mooiste recepten. Ze hebben nog veel meer barbecue-recepten gemaakt, die ze graag met u delen.
Bekijk de recepten en laat u inspireren. Samen maken wij van uw outdoor cooking gerechten een succes!

Bekijk alle BBQ recepten

Meer inspiratie

Inspiratie en recepten voor de winter

Zin in de zomer

Bij HANOS hebben we zin in de zomer! Wij bieden u volop inspiratie voor dit mooie seizoen.

Laat u inspireren