HANOS feliciteert haar partners met de Cross-over Innovation Challenge Award 2019

Innovatieve samenwerking Distrivers en Slagerij Van Der Zee

Met trots feliciteert HANOS haar partners Distrivers en Slagerij Van der Zee met het behalen van de Cross-over Innovation Challenge Award 2019 in samenwerking met akkerbouwer Agraservice Lindenhols. De wedstrijd daagt regionale ondernemers uit tot innovatieve samenwerkingen. Inzet van de drie ondernemers was de Vlega-gehaktbal: een gehaktbal met 30% minder vlees, waar eiwitverlies wordt ondervangen door veldbonenmeel. Een mooie ontwikkeling, want zo wordt eiwittransitie van dierlijk naar steeds meer plantaardig gebracht. Het vlees voor de Vlega-gehaktbal komt van het Groninger Weiderund en het Gaasterlander Kruidenvarken.

Er is zowel een gehaktbal als een partybal ontwikkeld, beide binnenkort verkrijgbaar bij HANOS. Bezoek voor meer informatie één van de 20 HANOS-vestigingen.