Gember

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
34236407

Productomschrijving

Een supergezond specerij dat veelzijdig in gebruik is; gember heeft het allemaal. Al in de middeleeuwen werd het gebruikt als smaakmaker. Het is verwarmend, versterkend en rustgevend voor de maag, maar vooral erg lekker. Het heeft een sterke smaak. Naast het frisse accent, geeft het ook een mooie pittigheid aan ieder gerecht. In Nederland is het een populair specerij in zoete gerechten zoals speculaas, koeken, gebak en dessert. In de Aziatische keuken wordt gember veel gebruikt in vleesgerechten en curry’s.

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 8 ºC
Maximale bewaartemperatuur 15 ºC
Bereidingsadvies In Nederland wordt gember vooral gebruikt in zoete gerechten, zoals speculaas of andere soorten koeken, ontbijtkoek, gebak en zelfs

Ingredienten en voedingswaarden info

gember

Per 100 gram

Energie (kJ) 342
Energie (Kcal) 81
Eiwitten (gram) 1,8
Koolhydraten (gram) 15,7
- waarvan suiker (gram) 15,7
Vet (gram) 0,8
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0,2
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,2
Vezels (gram) 2
Zout (gram) 0,1

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten