Parfait debic

Merk
Debic
Verpakking
Fles 1 liter
Artikelnummer
40560054

Productomschrijving

Debic parfait is een gebruiksvriendelijke, betrouwbare basis voor parfaits en andere ingevroren ijsdesserts. De verse, vloeibare basisparfait kan ook worden gebruikt voor de bereiding van (gekoelde) mousses. Debic parfait is een opklopbaar product en heeft een opslagvolume van 200%. Na opkloppen kan Debic parfait probleemloos ingevroren worden. Een fles Debic parfait bevat ongeveer 20 porties. Ook te gebruiken voor: yoghurtparfait, griesmeelpudding, semifreddo.

Basisbereiding stap-voor-stap

• Schenk de inhoud van de verpakking Debic Parfait in de mengkom.

• Klop de basis luchtig op gemiddelde snelheid tot de gewenste structuur is bereikt.

• Voeg de gewenste smaak en/of ingrediënten, tot maximaal 20%, toe (zoals vruchtenpuree) en spatel deze onder de opgeklopte massa.

• Breng de massa over in een spuitzak.

• Portioneer in de gewenste vorm.

• Plaats goed afgedekt, 8 tot 12 uur in de diepvriezer.

• Serveer als parfait of als een semifreddo (op ongeveer -2 °C).



Bewaarinstructie:

Product gekoeld bewaren (max. 7°C); na opening binnen enkele dagen gebruiken.

Specificaties

Seizoen Winter

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 2 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Ingrediënten: ROOM: magere MELK: suiker: palmpitolie: dextrose: magere MELKpoeder: EIGEEL: emulgatoren: E435, E471: stabilisator: carrageen: vanillearoma: kleurstof: betacaroteen.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1510
Energie (Kcal) 361
Eiwitten (gram) 2,7
Koolhydraten (gram) 19
- waarvan suiker (gram) 19
Vet (gram) 31
- waarvan verzadigd (gram) 23
Zout (gram) 0,08

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten