Wereldse Keuken Spanje

Smaken van Spanje

La cocina española

De Spaanse keuken staat voor velen bekend om een aantal typische gerechten zoals paella, tortilla, tapas en vleeswaren zoals chorizo en serranoham. Echter, de Spaanse keuken is veel meer dan dat. In werkelijkheid bestaat de Spaanse keuken uit een gevarieerde hoeveelheid verschillende regionale keukens zoals de Baskische, Catalaanse en Galicische keuken.

Verse producten

Ondanks de verschillen in deze diverse keukens zijn er ook een aantal typische kenmerken. Zo is het gebruik van olijfolie enorm groot en zijn uien, knoflook en peterselie de belangrijkste smaakmakers. Wat voor de Spaanse keuken ook typerend is, is het gebruik van verse producten. Het inkopen van deze producten bij markten en speciaalzaken, zoals ham bij de jamonería, vis bij de pescadería en kaas bij de quesería doen Spanjaarden maar al te graag.

Bekijk producten

Fiambres | Authentieke tapas
Vino | Verscheidenheid aan wijnen

Vino

Verscheidenheid aan wijnen

Wanneer we kijken naar de totale oppervlakte aan wijngaarden, is Spanje de koploper binnen Europa én staat Spanje zelfs op de derde plaats van de grootste wijnproducerende landen ter wereld.


Lees meer

Ibérico

Vlees van bijzondere kwaliteit

Naast de beroemde gedroogde hammen, worden er van het ibérico-varken nog vele andere mooie producten gemaakt. Allemaal van dezelfde bijzondere kwaliteit en met een onderscheidende smaak en karakter.

Bekijk het assortiment

Ibérico | Vlees van bijzondere kwaliteit

Enkele Spaanse smaakmakers uitgelicht

Caffè especial

3x Spaanse koffiecocktails

Deze drie koffiecocktails geven een verfrissende en nieuwe twist aan uw koffiepresentatie. Elke koffie bevat een Spaanse hinten. Hiermee zet u gegarandeerd iets speciaals op tafel voor uw gasten.

Baristo Martini | Spaanse koffiecocktail

Baristo Martini

Spaanse koffie op basis van Licor 43 Baristo en espressobonen.

Bekijk recept

Baristo Martini | Spaanse koffiecocktail

Carajillo

Spaanse koffie op basis Licor 43 Original en espressobonen.

Bekijk recept

Baristo Martini | Spaanse koffiecocktail

Jalisco espresso

Spaanse koffie op basis van Tequila Calle 23 Reposado, Bebo Cuban Coffee Liqueur en espressobonen.

Bekijk recept

Meer inspiratie


 
Inspiratie en recepten op het gebied van patisserie

Wereldse smaken

Graag delen wij de meest bijzondere producten, recepten en verhalen van over de hele wereld met u.

Lees meer