Surimikrab salade
Productomschrijving
Over Fano
Fano ondersteunt de professionele gebruiker met producten die de basis zijn voor eigen creaties. Dit doet Fano door de ontwikkelingen en trends op de markt nauwgezet te volgen. Fano is het merk van Royal Smilde Foods voor koelverse salades, spreads en sauzen. Royal Smilde Foods is onderdeel van Royal Smilde uit Heerenveen. Het familiebedrijf werd door Arend Smilde in 1863 in Heerenveen gesticht. Al meer dan anderhalve eeuw houden de verschillende generaties de belangrijkste kernwaarden in ere: kwaliteit, continuïteit en voedselveiligheid. Sinds 2015 is Fano volop in ontwikkeling met duurzame ingrediënten. Steeds meer producten worden gecertificeerd met het Beter Leven-keurmerk en het ASC / MSC-vis keurmerk. Bij Fano ligt de nadruk ook op de trend ‘verantwoord’. De productielocatie is gelegen in het Friese Oosterwolde en is op het hoogste kwaliteitsniveau gecertificeerd: IFS Higher Level. Nagenoeg het gehele Fano assortiment is vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen en allergenen zoals lactose, koemelkeiwit en gluten.
Bereiden en bewaren
| Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
| Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
Ingredienten en voedingswaarden
Ingrediënten: 35% surimi (water, WITVIS, zetmeel (bevat TARWE), suiker, gemodificeerd zetmeel, zout, stabilisatoren [carrageen, difosfaten, trifosfaten], bevochtigingsmiddel [sorbitolen], geraffineerde sojaolie, rijstwijn, suikerstroop, EI-EIWIT, kleurstoffen [calciumcarbonaat, paprika-extract], krabextract [SCHAALDIEREN], dextrine, aroma, glycine, alanine, smaakversterkers [natriumguanylaat, dinatriuminosinaat], dinatriumsuccinaat, verdikkingsmiddel [xanthaangom]), koolzaadolie, water, 11% gekookte krab (SCHAALDIEREN), natuurazijn, suiker, tomatenpuree, gepasteuriseerd EIGEEL, gemodificeerd zetmeel, aroma's (VIS, SELDERIJ), zout, specerijen (bevat MOSTERD), zuurteregelaars (natriumacetaten, natriumlactaat), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), voedingszuren (citroenzuur, melkzuur), dextrose, gistpoeder, VISPOEDER, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), TARWEZETMEEL, rijstwijn. Kan sporen bevatten van melk, noten, pinda’s, sesamzaad en soja.
| Energie (kJ) | 1252 |
| Energie (Kcal) | 302 |
| Eiwitten (gram) | 4,6 |
| Koolhydraten (gram) | 12,8 |
| - waarvan suiker (gram) | 6,4 |
| Vet (gram) | 25,5 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 2 |
| Vezels (gram) | 0,6 |
| Zout (gram) | 1,3 |
| Polyolen | 0 |
| Cholesterol | 30 |
Allergie-informatie
aardnoten
ei
gluten
lupine
melk
mosterd
noten
schaaldieren
selderij
sesam
soja
vis
weekdieren
zwavel en sulfieten