Bulgur

Merk
Trouw
Verpakking
Zak 1000 gram
Artikelnummer
25214780

Productomschrijving

Bulgur is een bijzondere bereiding van durum tarwe. Voor bulgur worden de tarwekorrels gestoomd, gedroogd en dan gebroken of grof gemalen. Het is groter dan couscous maar kleiner dan rijst, wel een goede vervanger voor beiden. Het heeft een goede bite en een nootachtige smaak.

Bulgur hoeft maar 10 minuten te koken, na het koken kan het warm of koud geserveerd worden, bijvoorbeeld in combinatie met gegrilde groenten of in salades, het kan zelfs verwerkt worden in pap.

Over Trouw

Trouw is specialist in boekweit en glutenvrije oplossingen. In 1702 begonnen als een molen voor bloem en meel, maar doorgegroeid als dé specialist voor de verwerking van peulvruchten, zaden, granen, boekweit en nog veel meer. Trouw in Rotterdam staat bekend als de grootste en meest gespecialiseerde verwerkingsfabriek van boekweitproducten van Europa. Voor welk product u ook kiest, u kunt vertrouwen op de 100% glutenvrije kwaliteitsproducten.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 15 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Durum tarwe

Per 100 gram

Energie (kJ) 1470
Energie (Kcal) 340
Eiwitten (gram) 13
Koolhydraten (gram) 69
- waarvan suiker (gram) 0,4
Vet (gram) 1,3
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0
Vezels (gram) 8
Zout (gram) 0,04

Allergie-informatie info

Gluten
Met
gluten