Kroepoek truffel

Merk
Didess
Verpakking
Doos 48 stuks
Artikelnummer
33087295

Productomschrijving

De kroepoek van Didess is gemaakt op basis van tapioca, in plaats van garnalen.
Dit maakt het mogelijk om geraffineerde hartige en zoete smaken aan de kroepoek
te geven, die zo een unieke krokante toevoeging is aan elk gerecht. Frituur de kroepoek voor gebruik ongeveer tien seconden in olie van 180 °C.

Over Didess

Het team van Didess bestaat uit meer dan 35 patissiers, die met liefde, aandacht en veel expertise dagelijks de unieke creaties van het bekende merk bereiden. Didess maakt sinds haar ontstaan heerlijke en hoogwaardige koekjes voor de horeca. Daarnaast maken ze bij Didess onder de bezielende leiding van Dirk Peeters creatieve decoraties, garneringen, dessertelementen en gerechten van bijzonder hoge kwaliteit. De producten van Didess tillen uw eigen creaties naar een hoger niveau en bieden het gemak van kant-en-klare producten van constante en uitzonderlijke kwaliteit. De ultramoderne bakkerij van Didess staat in België en voldoet aan de strengste Europese normen, in 2008 heeft Didess hiervoor het belangrijke IFS certificaat gehaald. In deze bakkerij werkt het team continu aan het ontwikkelen van nieuwe verrassende producten.

Specificaties

Seizoen Winter

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 17 ºC
Maximale bewaartemperatuur 23 ºC
Bereidingsadvies Kort frituren in plantaardig olie.

Ingredienten en voedingswaarden info

Water, tapiocazetmeel, champignons, zomertruffel 2%, eekhoorntjesbrood, olijfolie, zwarte olijven, kappertjes, specerijen, zout, gistextract, TARWEZETMEEL, maltodextrine, raapzaadolie, zonnebloemolie, ui, wortel, prei, peterselie, laurier, foelie, kurkuma, verdikkingsmiddel:E415, rijsmiddel:E450(i), rijsmiddel:E500(ii), kleurstof:E579, natuurlijk aroma (SELDERIJ), natuurlijke extracten, rozemarijn, peper

Per 100 gram

Energie (kJ) 711
Energie (Kcal) 171
Eiwitten (gram) 4,2
Koolhydraten (gram) 33,5
- waarvan suiker (gram) 0,2
Vet (gram) 4
- waarvan verzadigd (gram) 0,6
Vezels (gram) 1,1
Zout (gram) 2,25

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Met
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten