Rijst arborio

Uit Italië

Merk
Principato di lucedio
Verpakking
Zak 1 kilogram
Artikelnummer
23214013

Productomschrijving

Arborio rijst is een typisch Italiaanse rijstsoort met een grote ronde korrel. De rijst bevat veel zetmeel en is daarom uitermate geschikt voor het maken van risotto of paella. Deze rijstkorrels nemen veel vocht op zonder dat ze zacht worden.

Over Principato di Lucedio

Principato di Lucedio' ligt in het hart van de Italiaanse regio Piermonte; de regio van de rijstverbouw. Principato di Lucedio is een voormalige abdij, opgericht in 1123. Rond het jaar 1400 introduceerden zij rijst in Italië. De huidige eigenaresse van de abdij is barones Rosetta Clara Cavalli d'Olivola Salvadori di Wiesenhoff. Deze manager bewaakt de originele receptuur en ziet toe op de perfecte kwaliteit.

Specificaties

Wereldse Smaken

Type keuken Italiaanse keuken

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 6 ºC
Maximale bewaartemperatuur 27 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Rijst. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1570
Energie (Kcal) 375
Eiwitten (gram) 8,9
Koolhydraten (gram) 90
- waarvan suiker (gram) 0,1
Vet (gram) 0,4
- waarvan verzadigd (gram) 0,1
Vezels (gram) 0,9
Zout (gram) 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten