Koken met paddenstoelen

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51117330

Productomschrijving

Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over meer dan twintig soorten paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden, van smaakmaker tot de ster van de maaltijd. De bijna 100 recepten en gerechten klinken deels bekend - lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies - maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk.