Zelf kaas maken

Merk
Terra lannoo
Verpakking
Folie 1 stuk
Artikelnummer
51117320

Productomschrijving

Zelf kaas maken ingewikkeld? Dat valt reuze mee. In dit boek leest u hoe u dat moet doen. Van zachte roomkaas en Goudse kaas tot harde cheddar en van heerlijke stinkkaasjes tot lekkere verrassingen voor een kaasplank. Kaasspecialist Morgan McGlynn neemt u mee door het hele maakproces. Alles wordt stap voor stap uitgelegd, begeleid door duidelijke foto’s. Het boek bevat daarnaast 40 recepten voor heerlijke gerechten met kaas en 42 portretten van bijzondere kaasmakers.