Oesters speciales geay no.3

Merk
Geay
Verpakking
Mand 12 stuks
Artikelnummer
38400360
Geldig van 18-03-2024 t/m 14-04-2024
22,50 17,50
per mand

Productomschrijving

Deze Spéciale Gaey oester is in drie jaar rijp voor consumptie. Het formaat van de oesters wordt aangegeven met getallen van 5 tot 0, waarbij 5 het kleinst is. Na een zorgvuldige selectie op vorm, ronding en dikte, wordt deze oester in de claires van Marennes-Oléron neergelegd. De Spéciale Gaey blijft 2 tot 6 maanden in de claire, met maximaal 10 oesters per vierkante meter. Deze oester heeft een bijzondere smaak met een mooie balans tussen zoet en zout. Ze zijn zacht en krokant tegelijk, met een fijne ziltigheid en een lange nasmaak.

Specificaties

Gezien in Voorjaarseditie
Thema Plat du jour

Specificaties vis

Kweek of wild Kweek
Temperatuurstroom Vers

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 5 ºC
Bereidingsadvies  Je kunt de oester rauw eten, maar ook gestoomd en gegratineerd.

Ingredienten en voedingswaarden info

100% oesters

Per 100 gram

Energie (kJ) 294
Energie (Kcal) 70
Eiwitten (gram) 10
Koolhydraten (gram) 3,4
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 1,8
- waarvan verzadigd (gram) 1
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0,7
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,1

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Met
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten