Die Köche von HANOS Zwolle haben speziell zum Valentinstag ein köstliches Dessert kreiert.
Anisblüte hat einen Anisgeschmack mit einem Hauch von Estragon. Der würzige Geschmack von Estragon kommt vom Stängel, der Anisgeschmack befindet sich in der Blüte. Diese orange-gelbe Blume passt gut zu stark gewürztem Fisch und rotem Fleisch. Außerdem passt Anisblüte gut zu Desserts, Vorspeisen und Cocktails.
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