Beliebtes Dessert im Siphon. Ein wahrer Klassiker auf Basis von Eigelb, Zucker und Marsala-Wein. Erhitzen Sie den Siphon 'au bain-marie' auf 50-60°C. Diese Dessert-Espumas sind fast servierfertig und ermöglichen es Ihnen, mühelos ein köstliches Dessert auf den Tisch zu zaubern. Ein Siphon liefert etwa 1200 Milliliter Dessert.
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen0 – 7°C. Afgesloten en droog. Na openen houdbaar tot einde houdbaarheidsdatum, mits de spuitmond na elk gebruik goed gereinigd wordt met warm water.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
ZubereitungshinweisSchud krachtig met de spuitbus en doseer naar wens terwijl je de fles ondersteboven houdt. Verwarm au bain-marie om de sabayon warm te serveren. Reinig de spuitmond na elk gebruik met warm water.
