Die Falafel-Burger von FLFL werden aus Kichererbsen und vielen frischen Kräutern hergestellt. Nachdem die Falafel-Burger geformt sind, werden sie sofort eingefroren. Dadurch bleiben Geschmack und Konsistenz erhalten, bis sie nach dem Kochen außen knusprig und innen saftig und servierbereit sind.
