Lachsfilet Trim D Mh Geschuppt Aus 4/5 K

Rasse oder WildWachsen

TemperaturflussFrisch

VerarbeitungsblattMit Haut

Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenTe bewaren bij een temperatuur van smeltend ijs (0-2⁰C)

Minimal Lagertemperatur0 ºC

Maximale Lagertemperatur2 ºC

ZubereitungshinweisDe filet/portie gedurende ca. 4 minuten aan elke zijde bakken in een koekenpan met boter of olie.

FanggebietEuropa

Lateinischer NameAtlantische Zalm - Salmo salar

Energie (kJ)1011

Energie (kcal)243

Eiweiße (Gramm)19,3

Kohlehydrate (Gramm)0

- wovon Zucker (Gramm)0

Fett (Gramm)18,2

- wovon gesättigt (Gramm)2,9

Ballaststoffe (Gramm)0

Salz (Gramm)0,81

FischMitt