Ein Klassiker der französischen Küche. Während die Schalotte ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt, wurde sie von der cuisine classique auf ein kulinarisches Podest gehoben. Die Schalotte hat einen feineren Geschmack als die normale Zwiebel. Sie ist ideal, um Gerichten zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Sie wird fein gehackt und ist daher leicht zu verwenden.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bij 0 - 7°C.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
ZubereitungshinweisVoor de warme bereiding, geschikt voor onder andere: wokschotels, marinades, sauzen, pasta's dressings en salades
