Dieses Pumpernickel-Brot im New Yorker Deli-Stil verdankt seinen charakteristischen Geschmack Roggen, Melasse und Kümmelsamen. Blackery Forte sorgt für die dunkle Farbe.
Ein Keks voller warmer winterlicher Gewürze wie Zimt, Nelke und Muskatnuss. Nach dem Backen mit einem Icing mit einem Hauch Kirsch veredeln. Lecker zu Kaffee, aber noch besser zu Glühwein!
